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小白菜猪肉豆腐汤的做法
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用料:
小白菜
适量
猪肉
适量
豆腐
适量
葱姜蒜
小贴士:
小白菜提前一定用热水焯一下,豆腐块不要切太小,小白菜不要炖太多时间,否则煮烂味道不佳且营养流失
做法:
1.
准备好材料,小白菜用热水焯一下,否则有生生的感觉
2.
热油锅煎豆腐至两面金黄
3.
油锅加入葱姜蒜炒出香味,煸炒猪肉7分熟
4.
加入小白菜,生抽炒一分钟之后加入适量热水
5.
加入准备好得豆腐
6.
中火炖2分钟出锅