葡萄干红糖发糕的做法

• 1.红糖用热水化开，放温后加酵母葡萄干

• 2.加入面粉

• 3.搅成浓稠的面糊，宁可稠不可稀，不然发粘不能吃。

• 4.倒入铺好蒸布的蒸笼，布要打湿。发酵到两倍大时上锅。

• 5.蒸20分钟左右，焐五分钟，开锅，蒸汽好大。

• 6.开张清楚点的。

• 7.切块

• 8.看下侧面，还不错