小炒一碗香

小炒一碗香
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作者:晗煜

健康功效

蒜薹:祛痰
鸡蛋:润燥

食材用料

猪五花肉 150克
杭尖椒 5个
红尖椒 3个
适量

小炒一碗香的做法

  • 小炒一碗香的做法图解1

    1.猪五花肉,焯水后切片备用。

  • 小炒一碗香的做法图解2

    2.红,绿尖椒洗净切断,备用。

  • 小炒一碗香的做法图解3

    3.蒜薹洗净切断备用。

  • 小炒一碗香的做法图解4

    4.鸡蛋打散,锅中热油,鸡蛋炒一下,盛出来备用。

  • 小炒一碗香的做法图解5

    5.锅中放油 将红绿尖椒和蒜薹一起翻炒至熟,加入肉片一起翻炒。

  • 小炒一碗香的做法图解6

    6.最后加入鸡蛋一起翻炒,调味,装盘即可。

小贴士

如果有郫县豆瓣的话,出锅前加入翻炒一下就更美味!

本菜谱由晗煜上传

小炒一碗香的家常做法

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