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红油腐竹
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
红油腐竹的做法
![红油腐竹的做法图解1]()
1.提前一天，把腐竹泡上，少加点盐泡上一夜
![红油腐竹的做法图解2]()
2.准备材料
![红油腐竹的做法图解3]()
3.泡好的腐竹和黄瓜切斜片，红椒切细丝（半个）
![红油腐竹的做法图解4]()
4.腐竹用水煮开，放进红椒丝焯一下，捞出控净水
![红油腐竹的做法图解5]()
5.蒜你仔去皮，红椒半个切碎，在一起捣成蓉
![红油腐竹的做法图解6]()
6.腐竹、红椒、黄瓜置于小盆中，加适量盐和鸡精
![红油腐竹的做法图解7]()
7.1勺白糖
![红油腐竹的做法图解8]()
8.香醋和生抽，依个人口味加
![红油腐竹的做法图解9]()
9.红油两勺
![红油腐竹的做法图解10]()
10.香油1勺
![红油腐竹的做法图解11]()
11.捣好的蒜辣蓉，依口味添加
![红油腐竹的做法图解12]()
12.搅拌匀后装盘
![红油腐竹的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
好的腐竹要次十小时以上，才能完全泡透，加盐一起泡可把杂质去的更干净！
红油腐竹的家常做法
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