麦芽糖:润燥
1.准备食材:糖、麦芽糖、夏威夷果碎。
2.椰子油。
3.锅内放糖、适量椰子油。
4.中小火炒到糖化,加一小勺麦芽糖。
5.放夏威夷果碎。
6.搅拌均匀,倒出整形。
7.快速切片。
8.摆整齐,可以吃啦。
炒糖的火候要掌握好。切糖片动作要快。
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