洋葱啤酒螺丝虾的做法

• 1.把虾子收拾干净，剪掉虾须、虾脚，放入生姜，洋葱切成块，啤酒开好

• 2.先把洋葱放入煸炒，等香味出来放入生姜虾一起炒到虾子变红，然后放入啤酒，啤酒没过虾子，然后放入盐和味精，这时候就只要盖好盖子焖煮

• 3.等虾子水分变少，汤汁浓稠就可以出锅了