萝卜炖牛腩的做法

• 1.牛腩和白萝卜切块

• 2.牛腩焯水

• 3.锅烧热起油放入姜片个一个辣椒 不吃辣可以不放爆香

• 4.放牛腩炒变色

• 5.放生抽和老抽

• 6.大料酒 有大料就就不用放大料了 没这种酒可以在图三加入所需要的大料

• 7.放水没过牛腩大火烧开

• 8.放白萝卜中火闷20分钟

• 9.水收了差不多一半以后放冰糖

• 10.然后放白胡椒 一勺 在闷10分钟就行了
  尝尝咸淡不够的话放盐

• 11.效果图