萝卜苗煮小芋头

萝卜苗煮小芋头
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食材用料

小芋头 500克
萝卜菜(萝卜苗) 200克
辣椒碎 少许

萝卜苗煮小芋头的做法

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解1

    1.将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解2

    2.将芋头加少量水上锅蒸

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解3

    3.蒸好的小芋头

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解4

    4.起锅倒油加热

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解5

    5.油烧热后加盐然后放小芋头

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解6

    6.加入辣椒碎(不喜欢吃辣的可以省略)

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解7

    7.盐拌匀后加入萝卜菜稍微炒一下

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解8

    8.剩下蒸芋头的水再加入到菜里面一起煮

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解9

    9.萝卜菜煮软后加入味精在加一点盐拌匀就可以出锅了

  • 萝卜苗煮小芋头的做法图解10

    10.这就是成品啦

小贴士

萝卜菜跟芋头不要切太小!因为芋头本来就是买小的!在一蒸容易糊!萝卜菜切太小影响口感!蒸芋头用高压锅蒸上气就好!

本菜谱由爱到茄子地上传

萝卜苗煮小芋头的家常做法

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