1.地瓜洗干净切片
2.烤网上铺上锡纸,地瓜表面抹少许油,烤箱200度,烤40分钟左右,地瓜熟透即可
3.烤好的地瓜去皮,将瓜肉用手按进模具里,我用的蛋糕杯,用手指按压均匀,脱模,均匀淋上酸奶
4.撒上饼干屑,家里的饼干压碎即可
5.放几个巧克力豆,不放也可以,完成。简单又美味
地瓜烤之前表面刷上油会更软糯,不容易烤干,而且也容易脱模;酸奶和饼干屑也可以用家里奶油或者其他材料替换,看个人喜好。
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