红烧鱼块的做法

做法：

• 1. 把草鱼处理干净，用盐料酒腌制十分钟，入味，在放生粉鸡蛋，拌匀放到八十℃的油里炸至金黄起锅备用
• 2. 已经炸好的鱼块
• 3. 切好配料备用
• 4. 把配料下锅炒香，在下炸好的鱼块，翻炒，放适量酱油，加一点点水，大火收汁就可以起锅了
• 5. 没有摆盘，但是味道一级棒哦！