用料：
- 玉米面 100克
- 普通面粉 100克
- 红枣 20个
- 发酵粉 1克
- 白糖 1勺
- 温水 适量
小贴士：
1.面糊一定要特别粘稠，用筷子用力搅才能搅动，其实也可以揉成面团，但是这样做出来的第二顿不用再热，吃着也很松软。
2.温水用35度左右的水最好，不要用烫的水，这样把酵母里天然的物质都*了。
做法：
- 1. 红枣洗干净，三分之一去核切成小丁。
- 2. 把玉米面，普通面粉，白糖，酵母粉放进一个盆里。
- 3. 把红枣丁放进去，用筷子搅匀。
- 4. 温水一点一点的倒进盆里，用筷子搅成粘稠的糊状，用手用力震几下盆，把面糊表面震平。
- 5. 用保鲜袋把盆盖上，发酵成两倍大。
- 6. 这是发酵好的，表面能看出来有明显丝窝。
- 7. 把剩下的红枣摆好。
- 8. 放到烧开水的锅里蒸30分钟，关火后闷5分钟再拿出来。
- 9. 这是刚出锅的。
- 10. 来一张发糕下面的图片，是不是很好。
- 11. 再来一张侧面的，里面都是红枣，吃起来特别香。
- 12. 再来一张成品图。