济宁名吃甏肉

济宁名吃甏肉
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健康功效

酱油:活血化瘀、活血化瘀
花椒:止泻
桂皮:散瘀消肿

食材用料

带皮五花肉 1斤
适量
香叶 适量
鸡精 适量

济宁名吃甏肉的做法

  • 济宁名吃甏肉的做法图解1

    1.五花肉下锅。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解2

    2.清水没过五花肉。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解3

    3.五花肉炖烂,撇去油沫,保留肉汤。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解4

    4.五花肉切成若干小块。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解5

    5.连同各种辅料倒入砂锅,加入肉汤。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解6

    6.大火熬开后转小火熬炖两小时。

  • 济宁名吃甏肉的做法图解7

    7.出锅摆盘!

小贴士

砂锅炖的时间长,肉越入味!

本菜谱由波叔爱生活上传

济宁名吃甏肉的家常做法

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