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济宁名吃甏肉
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
桂皮:温中
济宁名吃甏肉的做法
![济宁名吃甏肉的做法图解1]()
1.五花肉下锅。
![济宁名吃甏肉的做法图解2]()
2.清水没过五花肉。
![济宁名吃甏肉的做法图解3]()
3.五花肉炖烂，撇去油沫，保留肉汤。
![济宁名吃甏肉的做法图解4]()
4.五花肉切成若干小块。
![济宁名吃甏肉的做法图解5]()
5.连同各种辅料倒入砂锅，加入肉汤。
![济宁名吃甏肉的做法图解6]()
6.大火熬开后转小火熬炖两小时。
![济宁名吃甏肉的做法图解7]()
7.出锅摆盘!
小贴士
砂锅炖的时间长，肉越入味!
济宁名吃甏肉的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
桂皮:温中
1.五花肉下锅。
2.清水没过五花肉。
3.五花肉炖烂，撇去油沫，保留肉汤。
4.五花肉切成若干小块。
5.连同各种辅料倒入砂锅，加入肉汤。
6.大火熬开后转小火熬炖两小时。
7.出锅摆盘!
砂锅炖的时间长，肉越入味!
