烤虾
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
烤虾的做法
1.虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用
2.把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时
3.烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)
4.放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟
5.烤好取出
6.摆盘,
7.取一调味碟:放入蒜末、葱花,加入适量的味极鲜酱油调成酱汁
8.成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。