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煎馍(老家话)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 花椒叶  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

还可以凉拌黄瓜卷起来吃呢,我们家人都喜欢

做法:

  • 1. 花椒叶清洗干净,切碎
  • 2. 面粉适量,盐适量,预交也混合,加水搅拌均匀,不能太稀,hu不然会糊的,也不能太稠,不然摊不开,太厚了不好吃
  • 3. 在电饼铛上刷点油,等油热了舀一勺第2步做好的面汤,用刮板刮薄,等周边翘起来,再翻过来,另一面也起泡了就好啦!