黄瓜:利水 西红柿:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.黄瓜去皮切丁。西红柿刨皮切丁。大蒜剁碎。
2.干锅加食用油烧热。倒入西红柿、黄瓜加盐翻炒。倒水烧开。
3.直接打入鸡蛋搅碎。最后加入调味料装盘。
西红柿直接用刨子刨皮比热水汤了拨,方便。调味料不用放很多也已经很鲜美了哦!要酸点西红柿多炒一会,也可以加料酒翻炒一会。
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