藕:抗癌防癌
1.藕去皮洗净切片备用
2.锅烧开水,放藕片焯熟
3.把藕放凉水里过凉
4.藕片装盘
5.碗里加盐,生抽藕,蚝油,食醋,香油搅拌均匀
6.红辣椒切圈
7.把汁浇在藕片上,撒上辣椒圈即可。
藕片切好放淡盐水里泡一下,防止藕片发黑,藕片一定要焯熟。
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