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青椒土豆丝
健康功效
土豆:和胃
青椒:温中散寒
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆切细丝，用冷水浸泡，期间换几遍水减少土豆中的淀粉含量，防止粘锅
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.青椒切丝，大蒜切粒
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.锅内热油放入青椒大蒜爆炒出香味
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.倒入土豆丝翻炒至变软
![青椒土豆丝的做法图解5]()
5.倒加入料酒盐调味快速翻炒半分钟左右即可
![青椒土豆丝的做法图解6]()
6.出锅
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
土豆丝浸泡后要沥干水分再炒
青椒土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
青椒:温中散寒
1.土豆切细丝，用冷水浸泡，期间换几遍水减少土豆中的淀粉含量，防止粘锅
2.青椒切丝，大蒜切粒
3.锅内热油放入青椒大蒜爆炒出香味
4.倒入土豆丝翻炒至变软
5.倒加入料酒盐调味快速翻炒半分钟左右即可
6.出锅
7.装盘
土豆丝浸泡后要沥干水分再炒
