南瓜煎饼

南瓜煎饼
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作者:12345543210

健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

南瓜煎饼的做法

  • 南瓜煎饼的做法图解1

    1.南瓜去皮去芯洗净,切薄片上蒸锅蒸熟

  • 南瓜煎饼的做法图解2

    2.把南瓜片装到另一个碟子(南瓜汁可以喝掉甜甜的,不要放到南瓜里水份会过多)用叉子压成泥

  • 南瓜煎饼的做法图解3

    3.压好南瓜泥后酌量倒入糯米粉,期间适量加糖拌匀至不粘手差不多了

  • 南瓜煎饼的做法图解4

    4.和好的面团

  • 南瓜煎饼的做法图解5

    5.把面团均匀分好搓圆后,手掌轻轻压扁

  • 南瓜煎饼的做法图解6

    6.小火热锅下油,放入压好的南瓜饼,慢煎至饼中间鼓起来,两面金黄就可以了

  • 南瓜煎饼的做法图解7

    7.煎好后放在吸油纸上吸一吸油

  • 南瓜煎饼的做法图解8

    8.放凉后,装入小号保鲜袋吃一个拿一个很方便

小贴士

个人觉得和面间加糖比较好,因为和好面再放糖后会出水,又要再加糯米粉,粉量多南瓜味都淡了

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南瓜煎饼的家常做法

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