胡萝卜豆腐皮盒子的做法

做法：

• 1. 豆腐皮切小片
• 2. 胡萝卜擦丝
• 3. 淀粉加盐，蛋清搅拌均匀
• 4. 豆腐皮，胡萝卜焯水后裹好，胡萝卜加盐、蛋黄腌制。淀粉封口。
• 5. 下锅煎后裹淀粉
• 6. 再次煎制后出锅