蛋炒面的做法

• 1.准备适量面条。

• 2.鸡蛋加少许盐、葱丝打散，炒熟备用。

• 3.葱姜蒜、洋葱、青红椒切丝备用。

• 4.圆白菜洗净切丝备用。

• 5.面条下开水锅煮八分熟捞凉水盆中控干水分。

• 6.炒锅放入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜和圆白菜丝、洋葱青红椒翻炒。

• 7.加入适量的生抽、酱油翻炒均匀,再放入面条快速翻炒,再加入适量精盐。

• 8.出锅前放入炒好的鸡蛋即可。

• 9.成品图。