角瓜炒鸡蛋

角瓜炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

角瓜 1
适量

角瓜炒鸡蛋的做法

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打碎,填入适量盐搅匀

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.角瓜切片

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.油入锅五层热

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋入锅炒至七层熟

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.将鸡蛋乘出

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解6

    6.另起一锅,入角瓜炒一分钟左右

  • 角瓜炒鸡蛋的做法图解7

    7.将鸡蛋入锅一起炒熟即可,装盘,可以吃啦!

小贴士

作料尽量少放几样,主要是为了角瓜的清香和鸡蛋的鲜嫩。

本菜谱由船坂哲広E6NF上传

角瓜炒鸡蛋的家常做法

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