1.先准备好食材
2.黄瓜洗净切成薄片
3.鸡蛋打散装于碗内
4.锅内放入适量食用油烧热
5.放入打好的鸡蛋
6.煎至鸡蛋定型即可放入适量(高汤)
7.汤涨了以后放入切好的黄瓜
8.煮至黄瓜变软,加入适量盐调味即可。
煎鸡蛋的时候锅内的油不要太热,否则鸡蛋容易糊了。
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