豆腐:润燥 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 八角:理气、止痛、温阳
1.鱼洗干净
2.把洗好的鱼一切两半
3.豆腐切好备用
4.锅七成热放入适量花生油,待油热放入葱花爆香,放入蒜,姜,八角,加适量水,加鱼段,盖上锅盖。
5.开锅放入豆腐,味极鲜,煮一会加入盐,少许醋,胡椒面煮到入味
6.煮好放入葱花叶子部分,稍过一会等待出锅。
7.出锅了,鲜美的味道,汤也棒极了,好好享受吧!
俗话说得好,千炖豆腐,万炖鱼,越久越入味,你懂得!
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