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  • 用料:

  • 小包菜  一颗
  • 干红辣椒  三个
  • 青小米椒  一个22
  • 生姜  一片
  • 猪肉  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  •  一勺
  • 鸡粉  一勺
  • 食用油  适量
  • 大葱  一小节

小贴士:

包菜叶随便撕撕不用太规则

做法:

  • 1. 准备好所有材料,小包菜洗净掰开叶子用手撕成大小相同的小块,肉切碎倒入生抽腌制一会儿,干红辣椒,青辣椒,大葱都斜刀切片
  • 2. 热锅烧油,放入猪肉翻炒至颜色
  • 3. 倒入所有配料翻炒片刻爆香
  • 4. 倒入包菜翻炒至回软
  • 5. 倒入适量耗油翻炒片刻
  • 6. 倒入盐
  • 7. 最后加鸡粉翻炒片刻即可出锅
  • 8. 装盘