凉拌菠菜土豆丝

凉拌菠菜土豆丝
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作者:小影驾到

健康功效

土豆:消肿
菠菜:润燥

食材用料

尖椒 一个
葱姜蒜 适量
十三香 适量
生抽 适量
适量
辣椒油 适量

凉拌菠菜土豆丝的做法

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解1

    1.用料

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解2

    2.土豆擦丝泡水去淀粉

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解3

    3.下开水锅汆,断生

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解4

    4.捞出来凉水里过下

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解5

    5.汆菠菜,先汆根部,叶子稍烫下就可以

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解6

    6.尖椒切丝备用

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解7

    7.菠菜切小段

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解8

    8.放入盆中,放蒜末等调料

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解9

    9.热油锅爆香葱姜蒜,十三香

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解10

    10.加芝麻浇上去拌匀

  • 凉拌菠菜土豆丝的做法图解11

    11.开吃啦!!

小贴士

不放辣椒油可在油锅里炸点干辣椒出红油,放生抽就不用放味精!

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凉拌菠菜土豆丝的家常做法

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