
用料:
- 面包粉 500克
- 奶粉 10克
- 水 250克
- 大豆油 50克
- 糖 70克
- 酵母 6克
做法:
- 1. 将水和油糖放入面包机中
- 2. 放入面包粉和奶粉
- 3. 中间挖个洞放酵母
- 4. 开启和面一小时
- 5. 大概这样就行,无需出膜都行,
- 6. 分割成6个150克左右的面团
- 7. 擀椭圆形,洒上葡萄干,卷起,依次做好剩下的面团
- 8. 摆入土司盒中
- 9. 盖上盖子,放入烤箱,下面摆一盘热水,发酵至八分满这样
- 10. 如下图,我不小心蹭到了表皮,
- 11. 烤箱预热180度,烘烤40分钟
- 12. 当,出炉啦,金灿灿等我土司金砖出来啦
- 13. 再来一张