
用料:
- 南瓜 半个
- 油 少量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 面粉 400克
做法:
- 1. 把南瓜洗净,切块
- 2. 开始调面粉,记住不能太湿,一定要干点,这样吃起来才有嚼劲
- 3. 锅里放一点点油,放南瓜进去煸炒并放点盐入味,炒一会就放水进去,然后开大火把南瓜烧熟
- 4. 面粉调好已放置了一段时间,这样对口感有好处,用勺子把面粉弄成一小条放入已烧好的南瓜汤里,一勺勺放,不要急,等面粉全部放完再放些盐进去,这样就有味了
- 5. 面疙瘩开了就用小火再烧会,这样南瓜和面疙瘩又入味又好吃,等南瓜比较烂了就放点糖。好了,大功告成