糯米:养胃 红糖:活血化瘀
1.莲藕洗干净,把外皮去掉!把头的部分斜着切开,如图所示!
2.糯米提前泡3-4个小时!
3.把糯米慢慢的放入莲藕的小空隙里面,我是用手慢慢的放进去的!
4.把莲藕头上面切来的用牙签固定一下,中间留少许空隙便于煮的时候进滋味!
5.固定好的莲藕放入锅中,加入适量的水不要多了不然要加很多糖才好!
6.我加了150克的红糖!
7.中火煮15分钟,我是泡了一晚上早上起来才打开的锅!这样容易进滋味啊!
8.切片装盘,开吃!喜欢吃甜的可以滴上少许蜂蜜!
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