南瓜豆沙饼

南瓜豆沙饼
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食材用料

去皮南瓜 150克
炼乳 一汤匙
豆沙馅 适量

南瓜豆沙饼的做法

  • 南瓜豆沙饼的做法图解1

    1.准备好材料

  • 南瓜豆沙饼的做法图解2

    2.南瓜洗净切成薄片上锅蒸熟

  • 南瓜豆沙饼的做法图解3

    3.蒸熟的南瓜用勺子压成泥,放至手温

  • 南瓜豆沙饼的做法图解4

    4.加入一汤匙炼乳搅拌均匀

  • 南瓜豆沙饼的做法图解5

    5.加入面粉、糯米粉揉成面团

  • 南瓜豆沙饼的做法图解6

    6.把面团分成八份,配好豆沙馅

  • 南瓜豆沙饼的做法图解7

    7.手上抹油防粘,取一小面团揉圆按扁后中间放入豆沙

  • 南瓜豆沙饼的做法图解8

    8.收口揉圆

  • 南瓜豆沙饼的做法图解9

    9.放在硅胶垫上按扁

  • 南瓜豆沙饼的做法图解10

    10.依次做好所有的南瓜豆沙饼

  • 南瓜豆沙饼的做法图解11

    11.平底锅倒入适量的油烧至五成热时放入南瓜豆沙饼,小火煎至金黄色

  • 南瓜豆沙饼的做法图解12

    12.翻面继续小火煎至金黄色即可

  • 南瓜豆沙饼的做法图解13

    13.成品图

小贴士

蒸南瓜时会出水,不用倒掉,加入面粉糯米粉时不要一次性加入,慢慢加入可以揉成面团即可,

南瓜豆沙饼的家常做法

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