带鱼:补虚 白菜:清热解毒
1.锅内导入适量油。
2.带鱼洗净切块晾干后,放入国内油炸。
3.煎至金黄就可。
4.白菜洗净切块,切成条状的~
5.锅内下少量油烧热。
6.倒入白菜反复翻炒至无成熟。
7.倒入适量水,大火烧开。
8.烧开后倒入一勺醋,也可以根据自己的口味逐量增加。
9.另起一个小碗倒入生粉,加入半碗水(就是吃饭的碗那样),水开了加入盐,就可关火。
10.出锅长这样^O^
1.怕带鱼不好煎的话,可以抹一点生粉煎,这样皮就不会掉了。2.带鱼喜欢吃嫩一点的话可以等水烧开了再放入。
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