醋溜带鱼

醋溜带鱼
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作者:Ren大厨

健康功效

带鱼:补虚
白菜:清热解毒

醋溜带鱼的做法

  • 醋溜带鱼的做法图解1

    1.锅内导入适量油。

  • 醋溜带鱼的做法图解2

    2.带鱼洗净切块晾干后,放入国内油炸。

  • 醋溜带鱼的做法图解3

    3.煎至金黄就可。

  • 醋溜带鱼的做法图解4

    4.白菜洗净切块,切成条状的~

  • 醋溜带鱼的做法图解5

    5.锅内下少量油烧热。

  • 醋溜带鱼的做法图解6

    6.倒入白菜反复翻炒至无成熟。

  • 醋溜带鱼的做法图解7

    7.倒入适量水,大火烧开。

  • 醋溜带鱼的做法图解8

    8.烧开后倒入一勺醋,也可以根据自己的口味逐量增加。

  • 醋溜带鱼的做法图解9

    9.另起一个小碗倒入生粉,加入半碗水(就是吃饭的碗那样),水开了加入盐,就可关火。

  • 醋溜带鱼的做法图解10

    10.出锅长这样^O^

小贴士

1.怕带鱼不好煎的话,可以抹一点生粉煎,这样皮就不会掉了。
2.带鱼喜欢吃嫩一点的话可以等水烧开了再放入。

本菜谱由Ren大厨上传

醋溜带鱼的家常做法

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