用料：
- 猪里脊 300g
- 美味鲜酱油 5g
- 白糖 10g
- 料酒 两勺
- 米酒 12g
- 食用油 15g
- 盐 5g
小贴士：
1.压扁的时候可以用擀面杖的头先敲一下，就会省力很多。
做法：
- 1. 猪肉洗净。
- 2. 猪肉去筋膜（不小心家中调皮小猫出镜）
- 3. 锅内放适量水，可以多放些，因为要煮的时间很久。
- 4. 水沸后加入两汤勺料酒或姜片，沸水煮30-40分钟。
- 5. 煮完后捞出晾干，放凉后切块。
- 6. 将猪肉放入保鲜袋，用擀面杖把肉压扁。
- 7. 将猪肉放入面包机内，放入盐5g、白糖10g、米酒12g、酱油5g和食用油15g，启动面包机。
- 8. 一个小时过后，香喷喷的肉松可以吃啦~