面包机版肉松

面包机版肉松
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作者:Ren大厨

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

猪里脊 300g
美味鲜酱油 5g
5g

面包机版肉松的做法

  • 面包机版肉松的做法图解1

    1.猪肉洗净。

  • 面包机版肉松的做法图解2

    2.猪肉去筋膜(不小心家中调皮小猫出镜)

  • 面包机版肉松的做法图解3

    3.锅内放适量水,可以多放些,因为要煮的时间很久。

  • 面包机版肉松的做法图解4

    4.水沸后加入两汤勺料酒或姜片,沸水煮30-40分钟。

  • 面包机版肉松的做法图解5

    5.煮完后捞出晾干,放凉后切块。

  • 面包机版肉松的做法图解6

    6.将猪肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉压扁。

  • 面包机版肉松的做法图解7

    7.将猪肉放入面包机内,放入盐5g、白糖10g、米酒12g、酱油5g和食用油15g,启动面包机。

  • 面包机版肉松的做法图解8

    8.一个小时过后,香喷喷的肉松可以吃啦~

小贴士

1.压扁的时候可以用擀面杖的头先敲一下,就会省力很多。

本菜谱由Ren大厨上传

面包机版肉松的家常做法

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