黄瓜:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.黄瓜去皮。红萝卜去皮。
2.红萝卜、黄瓜切丁。
3.鸡蛋打散。(要嫩点可以加少许水)。干锅油烧热炒鸡蛋。好了装盘备用。
4.倒入食用油烧热。加入红萝卜丁和黄瓜丁翻炒。倒入米饭。加入盐、酱油、料酒翻炒均匀。最后加入炒好的鸡蛋。和调味料拌匀就可以开吃了!
炒鸡蛋一点点油就好。饭要炒散才好吃。
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