打印
碗粿的做法
www.xiangha.com/caipu/89566528.html
用料:
碗粿
4杯米
大米
4杯米
肉沬
水1:4
萝卜干,
酱油膏,耗油
香菇,虾米,辣椒,
冰糖,蒜蓉,水,生粉
胡椒粉,油葱苏
险瓜
油
卤蛋
四杯米16杯水
16个碗
小贴士:
米需要泡6小时
做法:
1.
米桨打好在用比例水勺欠
2.
碗的抹油,放米桨一层米桨一勺肉沬在一勺米桨
3.
放完米桨,放半颗卤蛋,完成后上蒸笼蒸五十分钟