用料：
- 面粉 300g
- 水 130g
- 食用油 50g
- 糖浆 40g
- 花生馅 适量
- 鸡蛋 1个
- 小苏打 2g
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 材料
- 2. 用温水将糖浆化开，加入食用油搅匀，在面粉中加入小苏打，后加入糖油水和成面团，湿布盖好饧20分钟
- 3. 将花生馅做成小圆球状，饧好的面团分成与花生馅相同份数。我的分15份。
- 4. 将面团揉圆压扁成面皮，包入花生馅，
- 5. 压成小饼，按上芝麻
- 6. 刷上蛋黄液，用牙签戳出排气孔。预热烤箱至180度，上下火烤20分钟左右
- 7. 烤好后在烤箱肉留五分钟取出
- 8. 装盘