丸子黄瓜汤的做法

• 1.
  猪肉洗净后剁成泥。

• 2.加入葱姜末、盐、酱油和少量温水搅拌均匀待用。

• 3.最后加入蛋清搅拌均匀

• 4.锅中加适量冷水烧开，投入丸子

• 5.投入所有丸子煮沸，撇去表面浮沫。

• 6.煮至丸子熟透时加入黄瓜片，调入盐、蔬之鲜、花椒油，再次煮沸即可

• 7.放入枸杞煮一分钟即可出锅。