素排骨的做法

• 1.莲藕切段飞水后过冷河

• 2.油条切成和莲藕大小一样的段。然后把莲藕酿到油条里面，备用

• 3.酿好的油条裹上脆炸糊。

• 4.上油锅炸成金黄色。

• 5.炸好的油条

• 6.将炸好的油条捞出摆盘。

• 7.将糖、醋加冷水再倒入番茄酱。调成糖醋汁。最后把苹果粒倒入翻炒均匀后，浇在油条上即成。