水煮栗子的做法

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用料：
栗子 1000克
水 700克

小贴士：

煮的栗子不上火，沙沙的，甜甜的，跟烤的还是不一样，可能多数人都爱吃烤的栗子或是炒栗子，不妨试试水煮的栗子。

做法：

1. 把栗子洗干净，晾干
2. 在栗子的正面用刀切一下，别切太深
3. 凉水下锅煮，中火煮20分钟
4. 煮好了把锅里剩下的水倒干净。
用小火，盖上锅盖把水分炒干，不要太干，太干就硬了
5. 出锅，特别香甜