酸奶小蛋糕的做法

• 1.准备无水无油盆，鸡蛋打里，不用分离蛋清蛋黄

• 2.电动打蛋器快速打出大泡

• 3.加3勺白糖

• 4.加盐适量

• 5.打蛋器打到这样的程度，蛋液不消失

• 6.加4勺面粉，普通面粉就可以！跟白糖一样的勺，就是平时吃饭的汤匙！

• 7.加植物油和酸奶

• 8.上下拌匀

• 9.准备小蛋糕磨具，先把磨具里均匀抹点油，好脱模！把面糊倒到里面，上面撒上芝麻

• 10.烤箱提前预热，放进烤箱烤20分钟，温度根据自己家的烤箱而定，我家的是格兰仕的，上下火150度烤15分钟调上管温度180度烤5分钟上色

• 11.烤好了

• 12.装盘

• 13.松软松软的