培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫
1.锅里添水烧开,倒入意面煮熟。
2.培根切小块(我从冰箱拿出来没等融化就切的,因为时间有点紧,也可以等培根融化再切)。
3.洋葱切小块,山芹洗净切丁。
4.准备一个干净的碗,把番茄酱(30克)+泰式酸辣酱(20克)+饮用水(约15克)倒入碗里搅拌均匀备用。
5.这时候意面也煮熟了,捞出稍微沥一下水分。
6.炒锅倒油,油热放入步骤3的洋葱爆香。
7.然后把步骤3的山芹丁倒入锅里翻炒至七分熟。
8.把步骤2倒入步骤7的锅里,加一点五香粉和饮用水翻炒至培根散开。
9.把步骤5先倒入步骤8的锅里,再倒入步骤4入锅翻炒均匀。
10.翻炒均匀后加适量的饮用水入锅,煮一下意面,使意面更入味,如果觉得番茄酱的味道不够浓郁,现在可以再加一点番茄酱。
11.出锅之前加1平勺盐和一点味达美酱油翻炒均匀,然后大火收汁就可以出锅了。
12.盛盘,然后切一个猕猴桃摆入盘里。
番茄酱的用量按个人口味添加。
步骤8里倒水是为了让没有融化的培根快速融化开,时间允许的话也可以等培根融化开再切。