炒杏仁杂蔬的做法

• 1.超市现成杂菜，如果自家准备，部分杂菜要焯水至七八成熟
  

• 2.超市购买袋装的杏仁很咸，泡发大约两三个小时，焯水两三分钟备用

• 3.葱蒜切好，锅入适量的油，爆炒葱蒜，油变香

• 4.把锅内葱蒜夹起来不用

• 5.翻炒杂蔬和杏仁，添加盐，鸡粉

• 6.如果偏干，可加点水，待炒好，调味精装盘