炒杏仁杂蔬

炒杏仁杂蔬
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健康功效

杏仁:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

现成杂菜 一小蝶
适量
鸡粉 少许
葱蒜 一些

炒杏仁杂蔬的做法

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解1

    1.超市现成杂菜,如果自家准备,部分杂菜要焯水至七八成熟

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解2

    2.超市购买袋装的杏仁很咸,泡发大约两三个小时,焯水两三分钟备用

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解3

    3.葱蒜切好,锅入适量的油,爆炒葱蒜,油变香

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解4

    4.把锅内葱蒜夹起来不用

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解5

    5.翻炒杂蔬和杏仁,添加盐,鸡粉

  • 炒杏仁杂蔬的做法图解6

    6.如果偏干,可加点水,待炒好,调味精装盘

小贴士

鸡粉有咸味,少放;中火炒可避免炒焦;依个人口味,可添加适量白糖。

本菜谱由俊俊大丸子上传

炒杏仁杂蔬的家常做法

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