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香煎通鲜鱼
健康功效
洋葱:祛痰
青椒:活血化瘀
鸡蛋:润燥
香煎通鲜鱼的做法
![香煎通鲜鱼的做法图解1]()
1.取出腌制好的通鲜鱼半斤左右，青椒洋葱洗净备用。
![香煎通鲜鱼的做法图解2]()
2.将鱼块打入一个鸡蛋，加入适量的面粉。让蛋液和面粉均匀裹在鱼块上面。
![香煎通鲜鱼的做法图解3]()
3.将青椒和洋葱切丁。
![香煎通鲜鱼的做法图解4]()
4.锅入油烧热，鱼块用筷子一块一块的放入锅内，小火慢煎。煎好一面后用筷子翻过来煎另一面。全部煎好后倒入青椒洋葱，均匀翻炒几下即可。
![香煎通鲜鱼的做法图解5]()
5.出锅，撒上一点胡椒粉。
![香煎通鲜鱼的做法图解6]()
6.成品图，可以开吃了，再来一杯葡萄酒，那滋味，杠杠的！！
小贴士
腌制好的鱼里有辣椒，有盐，所以全程无需再加盐调味了。油多而且方便的话，也可以直接下油锅炸制。
香煎通鲜鱼的家常做法
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