土豆焖鸡腿的做法

• 1.把鸡腿洗好切成小块。

• 2.土豆洗好去皮切好，泡在水里备用。

• 3.姜洗好切片，八角和干辣椒洗好。

• 4.热锅放油，倒入鸡腿块翻炒，加入姜片，八角和干辣椒一起翻炒。

• 5.加入适量的盐，料酒和老抽翻炒均匀。

• 6.倒入切好的土豆片翻炒均匀。

• 7.加入适量的水炖10分钟。

• 8.撒上适量的葱花。

• 9.美味的土豆焖鸡腿就可以吃了。