毛毛虫面包的做法

• 1.准备好所有原料

• 2.除黄油以外所有原料放入面包机揉成面团，盐和酵母分开放两边

• 3.揉成面团以后放入黄油继续揉面，揉好以后发酵

• 4.发酵到两倍大，用手指按下去不回弹就发酵好了

• 5.分成四块，揉面排气

• 6.取其中一块擀成大片，在一边放上豆沙馅

• 7.卷起，留三分之一用剪刀剪细条

• 8.然后把细条均匀包裹到另一边，用豆类做眼睛粘头上

• 9.这是凤梨果酱馅，喜欢什么馅就放什么

• 10.依次做好所有面包胚

• 11.放入烤箱40度发酵40分钟，烤箱下面放一盆80℃以上热水，增加湿度

• 12.发酵好的面包，是不是更像毛毛虫了呢，刷蛋液，撒上芝麻

• 13.烤箱上下火，150度预热十分钟，放入面包烤二十分钟，中间看见上色了就盖一层锡纸，防止上色过重，烤面包时热水还是里面增加湿度

• 14.时间到，烤好的毛毛虫出炉啦，香气四溢

• 15.来个造型

• 16.像不像