滇味炒饵块的做法

做法：

• 1. 把饵块切成粗丝，大白菜切丝。
• 2. 热锅放入食用油，油热放入鸡蛋炒香，加肉末煸炒加白菜。
• 3. 加入一茶匙糟辣子和泡菜（腌菜）继续翻炒
• 4. 加入切好的饵块丝
• 5. 可加入少许水炒至饵块软放入适量的盐、酱油、葱花拌匀即可。
• 6. 装盘点缀完成。