酸菜炒饭

酸菜炒饭
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健康功效

米饭:活血化瘀

酸菜炒饭的做法

  • 酸菜炒饭的做法图解1

    1.酸菜和葱洗净切碎,青豆洗净

  • 酸菜炒饭的做法图解2

    2.青豆焯水

  • 酸菜炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中搅散

  • 酸菜炒饭的做法图解4

    4.锅中放油放鸡蛋炒至凝固盛出

  • 酸菜炒饭的做法图解5

    5.放酸菜炒上一分钟,炒干水份

  • 酸菜炒饭的做法图解6

    6.倒入青豆稍炒

  • 酸菜炒饭的做法图解7

    7.倒入米饭炒散

  • 酸菜炒饭的做法图解8

    8.倒入炒好的鸡蛋并调入盐炒匀

  • 酸菜炒饭的做法图解9

    9.撒入葱和鸡精炒匀出锅

  • 酸菜炒饭的做法图解10

    10.成品图

小贴士

米饭最好用剩米饭,水份少炒出来好吃,青豆比较难熟,可以先焯下水,酸菜有一定的咸味,盐要适当少放

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酸菜炒饭的家常做法

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