胡萝卜:健脾 鸡蛋:养血
1.胡萝卜去皮
2.擦丝切碎
3.碗内放入面粉,玉米面和盐
4.再加入鸡蛋和胡萝卜碎
5.分次加水搅拌成面糊
6.锅里抹油,面糊放入锅内
7.一面凝固时翻面
8.两面金黄出锅,关火
9.装盘
面粉要搅拌的不稠不稀。全程用小火煎饼
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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