猪肉:益气
豆角:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所需的材料,这步我忘了拍
2.长豆角洗净,焯水,切碎
3.猪肉搅碎,我是买饺子皮让老板帮忙搅的。肉要肥瘦搭配,全是瘦的口感发硬,全是肥的太腻。
4.香葱切碎
5.姜切末或细丁
6.把所有食材倒在一起,加上香油,盐,酱油,顺时针搅拌均匀。
7.可以包了~
8.婆婆爱吃蒸饺,所以没煮,搭配上自己喜欢的酱汁更美味哦~
蒸饺水热上锅,大火蒸十分钟熟了。
水饺水热下点盐,水开下饺子,这样子煮不容易烂和黏。材料可以根据自己口味调整,因为我是孕妇所以吃得清淡些,很多调料都省了。