香炸乳鸽的做法

• 1.炸乳鸽最好能买白色毛的乳鸽

• 2.杀好，洗干净，放入菜盆中

• 3.把所有调料跟鸽子混在一起

• 4.用手把调料跟鸽子抓匀腌两小时，中间翻动一次。

• 5.锅内加入油烧开

• 6.把鸽子放下去小火慢炸，炸致双面金黄起锅斩件

• 7.斩好件后撒上一点椒盐，吃起来真的是皮脆肉滑，吃完后回味无穷。