西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目
1.把西红柿用水汤一下去皮,切小块
2.热油放入葱花,姜末炒出香味,放入西红柿炒出水分在放入水烧开,加入盐鸡精把鸡蛋打进去,用筷子打开盛出来,卤子就做好了
3.把锅里放上水煮沸,把面条放进去,煮熟盛在碗里。
4.把卤子浇在碗里,香喷喷的打卤面就做好了,开吃。
西红柿烫一下好刨皮,炒的时候出汤多
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